Ostéopathe
Ostéopathes France
Ostéopathie - Ostéopathe DO
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Lutéine La lutéine est un pigment caroténoïde qui ne joue aucun rôle dans le métabolisme de la vitamine A, elle est localisée en grande quantité dans la rétine de l'oeil, exactement dans la macula (tache jaune d'environ 2 mm de diamètre). La couleur jaune de la macula est en fait due à la présence de lutéine, de zéaxanthine et de méso-zéaxanthine. Ces caroténoïdes ne sont pas fabriqués par l’organisme humain, à ce titre ils doivent alors être apportés par l'alimentation (les légumes vert foncé renferment le plus de lutéine). La lutéine a des propriétés antioxydantes, elle filtre la lumière bleue (prévention de la dégénérescence de la rétine en neutralisant les électrons libres, effet antioxydant, et filtration de la lumière bleue agressant les photorécepteurs de l’œil, effet antioxydant indirect). La lutéine est mieux assimilée en présence de matière grasse (elle est liposoluble). Les premiers carotènes et xanthophylles (du grec xantho = jaune) ont été isolés dès 1831 par Heinrich Wilhelm Ferdinand Wackenroder, mais c’est le chercheur George Wald, en 1945, qui trouva que la lutéine était présente dans la rétine. Dans les années 1990 on isole la lutéine pour chercher à comprendre son rôle dans l'organisme. Enfin, dans les années 2000, elle apparaît sous forme de compléments sur le marché parmi les préparations multivitamines. Autre nom : xanthophylle. Les indications sont pour : -Ralentir la progression de la dégénérescence maculaire. Précautions, contre-indications, effets secondaires et interactions : -La prise concomitante de compléments de lutéine et de bêta-carotène peut nuire à leur absorption respective.
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