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Argousier

Les baies d’argousier sont employées pour ses propriétés médicinales  depuis l'Antiquité. Les Grecs l’employaient pour accélérer la prise de poids des chevaux et lustrer leur pelage. L’argousier est préconisé comme tonique en médecine traditionnelle chinoise, japonaise, tibétaine et indienne (ayurvédique), ainsi que pour traiter différentes affections de la peau et des muqueuses. L’argousier associé à d’autres plantes, permet aussi de soigner certains troubles cardiovasculaires, l'indigestion, les inflammations des poumons, les troubles digestifs et les menstruations irrégulières ou douloureuses. Toutes les parties de l'argousier sont utilisées en médecine traditionnelle (baies, graines, feuilles et d’écorce). En Chine, plus de 200 produits différents sont fabriqués avec l'argousier. En Europe, plusieurs aliments en renferment (jus, confitures, suppléments vitaminiques, boissons alcoolisées etc.) ainsi que quelques produits pharmaceutiques (pommades, suppositoires…). Pendant les Jeux olympiques de Séoul, on a approuvé deux boissons à base d’argousier pour les athlètes chinois.

Dans l'ex-Union soviétique, l’argousier est considéré comme un aliment (nommé l’ananas de Sibérie pour sa saveur et ses baies juteuses). Les baies sont très riches en vitamine C, soit de 100 à 300 mg pour 100 g de baies et jusqu'à 600 mg pour 100 g pour certaines espèces, en vitamine E et en caroténoïdes (bêta-carotène et lycopène). Les cosmonautes russes consommaient régulièrement du miel d’argousier pour garder une bonne forme physique. Les baies d’argousier renferment aussi plus de 18 acides aminés, différents acides gras essentiels, des phytostérols, plusieurs minéraux et oligo-éléments (azote, phosphore, fer, manganèse, bore, calcium...).

Aujourd’hui, l’argousier est un ingrédient de crèmes pour traiter les brûlures, les escarres et les brûlures provoqués par des radiations. L'huile d'argousier, extrait de la pulpe des fruits et des graines, est utilisée pour fabriquer des produits cosmétiques (régénère la peau et retarde l'apparition des rides).

Noms communs : argousier, saule épineux, olivier de Sibérie, faux-nerprun, ananas de Sibérie.
Nom botanique : hippophae rhamnoides, famille des éléagnacées.
Parties utilisées : baies, graines, feuilles et écorce.
Origine : Europe et Asie (très répandu en Chine et dans l’Himalaya). On le trouve aussi en Russie, en Mongolie et jusque dans les pays scandinaves. Arbuste dépassant rarement 3 à 4 mètres de haut, mais certaines variétés peuvent atteindre 20 mètres.

Les indications sont pour :

-Traiter les brûlures.
-Traiter les affections et les blessures cutanées (en externe).
-Traiter les troubles digestifs.
-Traiter les troubles cardiovasculaires.
-Traiter les troubles des voies respiratoires.
-Traiter les affections de la peau et des muqueuses (en interne).

Précautions, contre-indications, effets secondaires et interactions :

-Aucunes contre-indications, ni effets indésirables. Le fruit de l’argousier est consommé depuis fort longtemps, son innocuité est bien établit.